Casher BIO: 5 bonnes raisons de manger des algues!

 

 

Souvent un aliment boudé par les néophytes en naturo, et pourtant à part les sushis, les algues mériteraient bien qu’on les consomme plusieurs fois par semaine! 5 raisons de les adopter:

  1. L’Algue Kombo 

Une mine de trésors d’oligo-éléments et de vitamines!!Calcium, magnésium, mais surtout potassium et sodium! En plus des vitamines A, B1, B12, C, E, F, K et PP !! À utiliser dans toutes les cuissons de vos légumineuses!

     2. La laitue de mer

Tellement fondante en bouche! Vitamine C, fer, calcium, de magnésium et fer, à vous une pêche d’enfer !!

  3. L’Algue Wakamé 

La fameuse salade d’algues japonaise, c’est celle-là!  Et pas à plaindre non plus: Vitamines A, B et C, calcium, potassium, magnésium, et fer!!

    4. Les Haricots de mer

Excellent accompagnement, et particulièrement riches en fibres celles-là donc à noter pr les intestins paresseux!

    5. La Spiruline

À saupoudrer sur vos plats, je ne suis pas très fan des gélules… Riche en fer c’est connu, mais en omégas 6, le saviez-vous?

Plus de raison, s’en priver! La recette suit! 😉

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