Recette Casher BIO: Tartare de dorade sébaste Avocat, Mangue, Coriandre

Shabbat post-RH ( Roch-Hashana), notre corps crie « à l’aide »,si il n’y avait qu’un conseil à donner, ce serait : Alléger la masse protidique: En d’autres termes faire sauter le poisson ou la viande! Mais comme la mafia marocco n’est jamais bien loin, on va se contenter d’alléger les doses… En terme de viande, on tentera […]