Étiquette : haricots rouges

Elodie Dray: Les Dorayakis !

Elodie Dray: Les Dorayakis !

  Je cherche toujours un moyen différent de cuisiner les légumineuses.. En effet les protéines végétales sont toujours présentes plus ou moins de la même manière et il est difficile de les rendre attractive surtout pour les enfants…Jusqu’à que je découvre les dorayakis!! Cette gourmandise japonaise qui fait fureur jusque dans la capitale française me […]

Elodie Dray: La cuisson des légumineuses

Elodie Dray: La cuisson des légumineuses

Les légumineuses prennent un temps fou à cuire! Difficile donc de laisser place à l’envie de les cuisiner lorsqu’il est 18H30…heureusement j’ai mes astuces: