Recette Casher BIO: Porridge de chia et millet saveur café (enfin presque),et confiture de baies de Goji!

  Un délicieux porridge de chia et de millet pour combler la carence glucidique des puddings de chia seuls, du lait d’amande pour un effet moins lourd, et enfin un ingrédient magique pour les accros du café qui savent désormais comment l’arrêter! Tout ceci pour sublimer les baies de Goji en deux façons, qui apportent […]

Casher BIO: Cranberry VS Baies de Goji: La Battle !!

  Ces petites baies rouges nous rendent fous! On les voit partout et elles sont toutes deux qualifiées de superaliments! Comment s’y retrouver?? On fait le point!   Scientifiquement… Aucune étude ne prouve les bienfaits des baies de Goji…contre plusieurs études du côté des Cranberries notamment concernant la prévention de infection urinaires féminines ou encore […]

Recette Casher BIO: Futomaki de risotto de boulghour d’orge aux shiitake, émulsion d’huile de sésame

  Une recette que j’avais depuis longtemps en tête et dont je vous fais un petit cadeau aujourd’hui au lieu de la publier dans mon prochain bébé…;-)   Ingrédients: 250g de boulghour d’orge 250g de shiitake 2 c. à soupe d’huile d’olive 3 c. à café de gingembre râpé Sel ou gomasio et  poivre 2 […]