Uncategorized

Elodie Dray: Buvez-vous bien votre thé?

Elodie Dray: Buvez-vous bien votre thé?

Vous aimez le thé ou vous ne l’aimez pas, mais ce qui est sûr, c’est qu’on vous en propose souvent! D’ailleurs il y a maintenant des milliers de saveurs différentes, et surtout il y a aussi différentes couleurs! Thé Vert, Thé noir, Thé rouge, Thé blanc… Suivez le guide! Le Thé noir Longtemps mon préféré, […]

Elodie Dray: Lassi Vegan Mango! 

Elodie Dray: Lassi Vegan Mango! 

La voilà la recette du Lassi Vegan!  Un vrai complément protéiné pour un dessert ou un en-cas tout en douceur et en onctuosité ! Ingrédients  1 yaourt au lait de soja 15 cl de lait de soja 1/2 mangue 2 cac de cannelle  1 cac de muscade 1 cac de coriandre en poudre Mixer la […]

Elodie Dray: Les eaux DETOX sans INTOX

Elodie Dray: Les eaux DETOX sans INTOX

  Il fait chaud, notre corps se déshydrate vite, et évidemment il n’y a pas mieux que l’eau pour faire son job! En plus de l’AQUA traditionnelle, nous voyons sur nos étals des eaux DETOX, …Nous avons déjà eu l’eau de coco qui a fait son grand coming-out,  » qui hydrate autant que de l’eau » […]

Elodie Dray: Tarte au citron sans lait

Elodie Dray: Tarte au citron sans lait

  Le temps presse je vous poste vite la recette, hag pessah casher vesameah, une bonne santé à tous !! Ingrédients: La pâte 40g de poudre d’amandes 160g de fécule de pomme de terre 1 c. à café de levure casher lepessah 1 pincée de sel 1 c à soupe de sucre blond non raffiné […]

Elodie Dray: ON SE LANCE: Ma première consultation chez une naturopathe!

Elodie Dray: ON SE LANCE: Ma première consultation chez une naturopathe!

La première visite dure entre 1h et 1h30. Elle permet au Naturopathe de réaliser un profil personnel complet grâce à un dialogue approfondi qui explore vos attentes, votre mode de vie, vos antécédents personnels et familiaux, votre alimentation, votre sommeil, votre rythme de vie… Il passe en revue tous les différents systèmes de l’organisme (le système […]

Elodie Dray: Entrée gourmande: Maïs à l’américaine

Elodie Dray: Entrée gourmande: Maïs à l’américaine

On oublie souvent cette céréale et pourtant c’en est une! Le maïs est riche en sucres et assure donc une belle énergie ! Ce soir je l’ai cuisiné avec une marinade et directement au BBQ (Au four ça marche aussi 😉 )   Une entrée gourmande  pour un repas léger qui pourra être composé d’une […]

Elodie Dray: Blanquette de veau de Laurence Salomon

Elodie Dray: Blanquette de veau de Laurence Salomon

La blanquette comme on l’aime mais en version digeste et équilibrée. Les adultes sont ravis de manger ce plat du terroir sans lait et sans soja! Quant aux petits, un château de riz finit souvent de les convaincre… 

Elodie Dray: Le faux-phô

Elodie Dray: Le faux-phô

Une recette particulièrement savoureuse à déguster chaude ou froide, complète, rapide et surtout à emporter! Inspirée d’une recette de pâtes de Laurence Salomon, c’est mon repas du midi – très pratique, je ne m’en lasse pas après mes séances de sport. Et les enfants en raffolent aussi grâce à la saveur de la sauce Shoyou…