Recette Casher BIO: Comfort food: Clafoutis poires&miel

  C’est une recette de l’enfance que je mangeais les dimanches après-midi d’hiver alors que nous n’étions pas « bios »…Alors lorsque les températures ont flirté avec les chiffres en-dessous de 8° cette semaine, la petite fille en moi a eu une furieuse envie de retrouver ce petit plaisir de l’enfance …mais avec quelques petits coups de […]

Recette Casher BIO: Envie de chocolat? J’en ai fait un quinoa!

  Un dessert onctueux, nourrissant et chocolaté…..C’est ma version du riz au lait chocolaté !! Ingrédients: 100g de Quinoa jaune 100g de chocolat pâtissier 3 cl de lait d’amande Je mets le quinoa à cuire dans de l’eau bouillante légèrement salée. Il cuit très rapidement. Je l’égoutte. Je réserve. Je fais fondre le chocolat au […]