Recette Casher BIO: Porridge de chia et millet saveur café (enfin presque),et confiture de baies de Goji!

  Un délicieux porridge de chia et de millet pour combler la carence glucidique des puddings de chia seuls, du lait d’amande pour un effet moins lourd, et enfin un ingrédient magique pour les accros du café qui savent désormais comment l’arrêter! Tout ceci pour sublimer les baies de Goji en deux façons, qui apportent […]

Recette Casher BIO: Comfort food: Clafoutis poires&miel

  C’est une recette de l’enfance que je mangeais les dimanches après-midi d’hiver alors que nous n’étions pas « bios »…Alors lorsque les températures ont flirté avec les chiffres en-dessous de 8° cette semaine, la petite fille en moi a eu une furieuse envie de retrouver ce petit plaisir de l’enfance …mais avec quelques petits coups de […]

Recette Casher BIO: Envie de chocolat? J’en ai fait un quinoa!

  Un dessert onctueux, nourrissant et chocolaté…..C’est ma version du riz au lait chocolaté !! Ingrédients: 100g de Quinoa jaune 100g de chocolat pâtissier 3 cl de lait d’amande Je mets le quinoa à cuire dans de l’eau bouillante légèrement salée. Il cuit très rapidement. Je l’égoutte. Je réserve. Je fais fondre le chocolat au […]