Casher BIO: Cranberry VS Baies de Goji: La Battle !!

  Ces petites baies rouges nous rendent fous! On les voit partout et elles sont toutes deux qualifiées de superaliments! Comment s’y retrouver?? On fait le point!   Scientifiquement… Aucune étude ne prouve les bienfaits des baies de Goji…contre plusieurs études du côté des Cranberries notamment concernant la prévention de infection urinaires féminines ou encore […]

Casher BIO: Tous fous du Shiitake!

On l’appelle champignon noir, champignon parfumé, lentin, lentin du chêne, le shiitake s’est largement démocratisé… Et bien heureusement ce champignon tendre et sympathique qui nous vient de Chine a beaucoup à nous apporter: Un champignon Anti-Cancer  À la fois Antioxydant ( riche en sélénium) et riche en Lentinane. La lentiane stimulerait le système immunitaire et pourrait prévenir la formation […]

Casher BIO: La lentille, l’amie du printemps!

  Protéine Végétale de choix, et naturellement sans gluten, la lentille inspirera vos plats du printemps! La lentille se décline en plusieurs couleurs et plusieurs variétés…Mais la lentille a tout juste: Antioxydante à souhait! La lentille est LA légumineuse de la detox!! Placée du côté des aliments alcalins, elle vous aidera à apaiser vos organismes […]

Casher BIO: ON SE LANCE: Ma première consultation chez une naturo-diététicienne!

La première visite dure entre 1h et 1h30. Elle permet au Naturopathe de réaliser un profil personnel complet grâce à un dialogue approfondi qui explore vos attentes, votre mode de vie, vos antécédents personnels et familiaux, votre alimentation, votre sommeil, votre rythme de vie… Il passe en revue tous les différents systèmes de l’organisme (le système […]

Elodie DRAY: En vrai, la veille de jeûne on mange quoi?

En vrai, la veille du jeûne, on mange quoi? Déjà on boit pendant qu’on pose la table, de l’eau à température ambiante. On mange entrée+plat+dessert en mode hibernation:  On mange du pain complet.  Entrée: Salade de pois-chiche et boulgour tiède, un filet d’huile d’olive, jus de citron, coriandre…Miam! Oui vous avez bien lu je multiplie […]